Когда дело доходит до здорового питания, люди склонны ставить каждый продукт в столбец «здоровый или нездоровый». Этот метод «все или ничего» не только является рецептом для того, чтобы чувствовать себя обездоленным, но обычно он не так полезен, как вы ожидаете. Обращайтесь, если вам нужна говядина мякоть оптом.

Реальность такова, что не вся вековая мудрость о здоровом питании верна. В последние годы мы обнаруживаем все больше и больше неправильных представлений о диете. Одним из наиболее распространенных заблуждений является то, что говядина вредна для здоровья.

На самом деле, есть десятки преимуществ употребления говядины. Это здоровое основное блюдо, которое обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Конечно, тип говядины, которую вы едите, и способ ее приготовления также будут учитываться. Чтобы узнать, почему вы должны включить говядину в свой рацион, ознакомьтесь с этими важными преимуществами для здоровья.

Несмотря на свою плохую репутацию, красное мясо может стать сильной частью здорового и сбалансированного питания. Вот некоторые из жизненно важных питательных веществ, которые говядина добавит в ваш рацион:

Жирные кислоты
Воспаление. У многих людей возникают проблемы со слишком большим или слишком небольшим воспалением в организме, что может привести к различным проблемам. Воспаление также является ключевым аспектом нескольких распространенных состояний, таких как артрит.

Жирные кислоты способствуют контролю воспаления. Ваше тело использует жирные кислоты для создания простагландинов, которые регулируют, сколько воспаления нужно вашему телу и где.

Витамины группы В
Витамины группы В являются электростанцией. Они включают в себя широкий спектр незаменимых минералов, включая B12, рибофлавин, ниацин (или B3), фолат, тиамин, B6 и пантотеновую кислоту.

Витамины группы В поддерживают различные полезные функции организма. Они уменьшают последствия старения. Они также снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, самой распространенной причины смерти в США, поэтому они могут даже помочь вам жить дольше.

Эти витамины также поддерживают текущую и длительную неврологическую функцию. Они известны тем, что помогают вам иметь здоровый цикл сна и даже поддерживать более высокую фертильность.

Преимущества витаминов группы В распространяются и на ваше психическое здоровье. Они способствуют более последовательному позитивному настроению и уменьшают риск и тяжесть депрессии.

L-карнитин
Еще одно питательное вещество, которое вы получаете из говядины, это L-карнитин. Эта аминокислота особенно важна для тех, кто пытается достичь или поддерживать здоровый вес, потому что ваш организм нуждается в его метаболизме и сжигании жира.

В дополнение к контролю веса, L-карнитин имеет важнейшее преимущество для улучшения здоровья вашего сердца. Это помогает снизить высокое кровяное давление, окислительный стресс, оксид азота и воспаление. Для пациентов с сердечной недостаточностью более высокие показатели L-карнитина также связаны с более низкой смертностью.

Железо является важным питательным веществом, и его мы часто не получаем на должном уровне. Анемия (дефицит железа) может быть серьезным вредом для здоровья, а в крайних случаях даже смертельным исходом. Железо еще более важно для беременных, потому что оно помогает развитию мозга плода.

Хотя в некоторых растительных продуктах содержится железо, ваше тело легче усваивает железо, если оно поступает из говядины. Это одна из причин, по которой говядина является такой важной составляющей диеты палео.

Конъюгированная линолевая кислота
Это одно из малоизвестных питательных веществ в говядине, но это не делает его менее важным. Это особенно полезно для людей, которые страдают ожирением и хотят похудеть, потому что это улучшает вашу чувствительность к инсулину и способствует потере жира.

Карнозин
Эта аминокислота возвращает нас к воспалению. Карнозин помогает вашему организму регулировать воспаление, доставляя его в области, которые нуждаются в заживлении, и уменьшая воспаление, когда оно не нужно. Он также поддерживает общую здоровую иммунную систему и даже замедляет процесс внутреннего старения.

Магний помогает вашему организму вырабатывать сотни незаменимых ферментов. Это означает, что здоровый запас магния влияет на большое количество функций организма.

Магний улучшает здоровье костей и плотность костей, снижает риск развития остеопороза. Он также поддерживает здоровье вашего сердца, снижая риск развития атеросклероза и высокого кровяного давления.

Достаточное количество магния не только сохраняет здоровье, но и комфорт. В дополнение к контролю предменструального синдрома, магний может уменьшить беспокойство и предотвратить или уменьшить мигрень. Говядина является отличным природным источником магния.