Выбор новой мебели для спальни является одновременно захватывающим и пугающим — захватывающим, потому что, кто не любит новые вещи и новый внешний вид? Страшно, потому что мебель дорогая, и страх ошибиться может быть ошеломляющим. К счастью, подобрать подходящую мебель для ваших нужд гораздо проще, если вы зададите себе несколько вопросов, прежде чем отправиться в выставочный зал. Подробности здесь.

Куда пойдет мебель?
Вы покупаете новую мебель для своей главной спальни, или это для детской комнаты или для спальни подростка? Подходящая мебель подходит для пользователя комнаты, как по стилю, так и по дизайну.

Какой у тебя бюджет?
Это хорошо для просмотра — на самом деле, это лучший способ увидеть, что там есть — но очень неразумно делать покупку, прежде чем точно определить, что вы можете себе позволить. Мебель — это большие расходы, поэтому будьте честны с собой, прежде чем вытащить свою кредитную карту. Если ваши мечты велики, но ваш банковский счет мал, у вас есть несколько вариантов:

Купите только один новый предмет мебели сейчас и подождите, пока вы не сможете позволить себе купить остальные
Магазин подержанной мебели
Выбирайте мебель более низкого качества, но и по более низкой цене, если она предназначена для спальни для гостей или детской комнаты.
Как насчет качества?
Вам не нужна нежелательная мебель, которая развалится в течение нескольких месяцев. Это также не означает, что вы должны иметь абсолютную высшую оценку. Ваш бюджет играет большую роль в определении уровня качества, которое вы можете себе позволить, но так же и предполагаемое использование мебели. Стоит потратить больше денег на высококачественную мебель для главной спальни, но хорошо, чтобы перейти на один-два уровня для детской спальни, которая будет заменена в течение нескольких лет. Всегда стоит потратить (в пределах ваших возможностей) на качественный матрас, но не всегда стоит на тумбочку, изголовье кровати или скамейку у подножия кровати.

Насколько большая комната?
Если вы украшаете крошечную спальню, нет смысла покупать массивную кровать с балдахином или гигантский комод. Аналогичным образом, если вам повезло иметь большую комнату, не выбирайте предметы мебели меньшего размера (или слишком мало). Масштаб имеет решающее значение для хорошо оформленной комнаты; это означает, что размер мебели должен быть сбалансирован с размером пространства. Всякий раз, когда вы покупаете новую мебель для любой комнаты, убедитесь, что она может добраться до места назначения, прежде чем подписывать заказ на покупку. Вы не хотите обнаружить, что новый комод не сможет пройти через угол прихожей или дверной проем в спальню.

Что вам нужно?
Вы можете заменить всю свою старую мебель для спальни, начиная с нуля в своей первой квартире, или просто купить несколько новых предметов, но вы должны знать с самого начала, что вам действительно нужно. Если вы только наносите макияж в ванной комнате, покупать косметику не имеет смысла. Если вы делите свою кровать с партнером, вы оба захотите тумбочку. Если вы или ваш партнер исключительно высокого роста, тогда выбирайте кровать без подножки, чтобы ноги не стеснялись ночью. Если комод симпатичный, но у него недостаточно места для ящика, чтобы держать вашу одежду, он вам не подходит.

Также примите во внимание ваш образ жизни. Ваша идея идеального воскресного утреннего завтрака может быть связана с тем, что вся ваша семья сложена в вашу кровать, или, может быть, у вас есть дети в вашей кровати каждую ночь. Fido или Mittens разделяют вашу комнату? Если кто-то из них похож на вас, то вам нужна большая кровать, достаточно вместительная для всех.

Каков твой стиль украшения?
Если вы любите все современное, вы не будете довольны простоватыми загородными спальнями. Если у вас есть любимый стиль украшения, вам понадобится мебель, которая дополняет его. Это не означает, что вы должны запереться в жестком мышлении; большая часть мебели для спальни имеет переходный стиль, что означает нечто среднее между традиционным и современным. Другими словами, это обычно работает с большинством украшающих тем.

Изготовление колбасы действительно стало утерянным искусством. Большинство людей удовлетворены тем, что выбирают пачку из своего местного магазина и придерживаются этих вкусов, а не создают свои собственные вкусовые профили. Я ничего не имею против колбасы. Это действительно потрясающе, но знание того, насколько легко можно приготовить колбасу и что я могу определить каждый аспект рецепта, дает мне стимул, который мне нужен, чтобы достать собственное мясо и сделать свою колбасу!

Хотя вы можете приготовить собственную колбасу полностью из предварительно упакованного мяса, которое вы покупаете в продуктовом магазине, это еще более полезное, практичное и вкусное занятие, когда вы используете и / или смешиваете свежую оленину, на которую вы охотились сами.

Оленина описывается как любое охотничье животное, убитое охотой. Первоначально вы бы классифицировали кролика, свинью и даже коз как оленину. Здесь, в Америке, когда мы говорим о оленине, мы говорим, прежде всего, о оленях, включая антилопу, лося, карибу, белохвостого оленя и тому подобное. Имейте это в виду, когда будете читать эту статью. Хотя я использую белохвостого оленя для своих рецептов колбасы, не стесняйтесь заменять это мясо любой олениной, которая у вас есть.

Самодельная колбаса — одна из тех «обязательных вещей», если вы часто обедаете на оленине. В большинстве кругов охоты упоминание колбасы из оленины вызывает ностальгическое чувство пробуждения к горячему лагерному завтраку после приятных выходных на охоте. Каждый охотник должен иметь в своем распоряжении умение готовить собственную колбасу.

И хотя мои советы здесь направлены на превращение оленины в колбасу, каждый домашний повар, охотник или нет, должен попробовать свои силы в создании своих собственных колбасных ароматов.

Процесс действительно очень прост. Многие люди считают, что приготовление колбасы в домашних условиях занимает слишком много времени или что они предпочли бы оставить это процессору, но каждый из нас — человек с различными вкусами и с небольшим знанием, вы можете сделать свою собственную колбасу по своему вкусу без особых усилий и супер вкусная награда.

Необходимое оборудование
За годы разговоров на тему дикого питания я познакомился со многими находчивыми фермерами, охотниками, садоводами и энтузиастами дикой природы. В последнее время я заметил, что все больше и больше из них начинают перерабатывать своих собственных оленей и поэтому ищут инструменты и рецепты, чтобы облегчить их обработку. К счастью, вы можете заказать практически все необходимые инструменты прямо в Интернете.

Мясорубка. Вы можете использовать свой стенд-миксер с насадками для мясорубки, ручную кофемолку или же можете купить электрическую мясорубку. Моя семья из 9 человек обычно собирает около 13 оленей в год, поэтому мы обрабатываем довольно много оленины. Наши инвестиции в электрическую мясорубку, безусловно, принесли огромную прибыль. Если вы собираетесь обрабатывать больше, чем олень или два в год, я советую вам купить измельчитель мощностью не менее 1/2 лошадиных сил. Они быстрее и намного тише, чем измельчители с низкой мощностью.

Если вы собираетесь делать ссылки, вам понадобятся оболочки. Существуют всевозможные загоны, но я считаю, что натуральная свинья или овечья оболочка — лучшие за эти деньги. Ничто не сравнится с использованием натуральной оболочки. Естественные оболочки «защелкиваются», когда вы кусаете их, и помогают придать колбасе красивый цвет.

Вам не нужно иметь колбасный аппарат, а у меня его долго не было, но я думаю, что проще и удобнее его иметь. Для набивки колбасы очень удобно использовать шприц вакуумный с перекрутчиком. Иногда использование только мясорубки приводит к тому, что колбаса становится слишком горячей, что приводит к текстуре ниже номинала. Они могут быть дорогими, но если вы планируете делать колбасу часто, инвестиции того стоят.

Сухие колбасы, такие как летняя колбаса, пепперони и салями, подвергаются холодному копчению и требуют температуры ниже 110 градусов в течение от 15 до 48 часов или дольше для получения желаемого вкуса и сухости. Холодное копчение обеспечивает полное проникновение дыма внутрь мяса и очень длительный срок хранения. Соль, сушка и холодное копчение — очень эффективные и вкусные способы сохранения мяса.

Горячее копчение зависит от баланса влажности и тепла, чтобы получить этот прекрасный дымный аромат. Поместите заполненную жидкостью кастрюлю (я люблю использовать яблочный сок) внутри маленького курильщика и смачивая древесную стружку за час до курения, чтобы помочь отрегулировать температуру внутри. Я предпочитаю использовать курильщика с пропаном, так как я могу контролировать температуру в большей степени, чем с электрическим курильщиком, и курильщик с пропаном быстрее достигает температуры. Горячее копчение высушивает поверхность мяса, создавая барьер для проникновения дыма, но позволяя достаточному аромату дыма создать колбасу за относительно короткое время. Мясо горячего копчения следует хранить в холодильнике, и если оно не употребляется достаточно быстро, его следует заморозить.